Mini tortilla quiche ricotta et tomates cerise
Ces tartelettes se transportent très facilement car la base n’est pas fragile. Elles sont idéales à emporter en pique-nique ou dans votre Lunchbox…
Vous regardez : Gnocchetti di ricotta
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Canapés de concombre à la crème de filet mignon fumé
Un apéritif parfait pour les fêtes, à la fois léger et gourmand.
Tartelettes salées en croisillons à la ricotta, oignons, mortadelle et asperges vertes
Des tartelettes savoureuses, idéales en entrée ou pour un apéritif dînatoire !
Crêpes salées à la ricotta et saumon fumé
Douce alliance entre saumon et ricotta dans ces jolies crêpes salées.
Piadine aux filets de thon marinés à la tomate séchée
A déguster en entrée ou en apéro.
Makis de galettes de sarrasin à la pomme verte et rôti de porc
Des bouchées apéritives légères et originales !
Mini-calzone farcis à la mozzarella, jambon et ricotta
Une recette apéritive facile à réaliser et surtout délicieuse.
Castagnole à la ricotta, petits beignets du carnaval
Ces petits beignets italiens se mangeaient traditionnellement à carnaval. La ricotta dans la pâte permet une texture vraiment légère.
Lasagne au pesto, ricotta et épinard
Un plat familial et bien réconfortant à déguster bien chaud.
Tarte au kiwi à la ricotta et zeste de citron
Une tarte au kiwi façon cheesecake sans cuisson, gourmande et facile à préparer. Un dessert vitaminé grâce aux kiwis Oscar, cultivés…
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