Portobello au risotto de morilles et foie gras poêlé réduction d'échalote confite
Un restant de foie gras cru de canard, une réduction d'échalotes confites, des portobello et un risotto aux morilles, une cuisine des restes pour continuer la fête en…
Vous regardez : Riz Pilaf
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Crevettes légérement épicées, risotto créeux au mascarpone et curcuma
Un plat frais et léger mais riche en saveurs épicées et en onctuosité.
Risotto au Pesto et parmesan
Un délicieux plat aux saveurs d'Italie !
Risottos aux 2 saveurs
Un régal pour ce mélange qui se marie à merveille.
Choux farcis
Simple, sain et digeste... parfais contrebalancer les repas copieux des fêtes!
Cocotte gratinée de merlu au fumet de bouchot
Une cocotte savoureuse, à faire un lendemain un moules-frites party, pour prolonger le plaisir!
Riz-cocotte à l'orange et au safran
C'est une technique traditionnelle de cuisson du riz en Iran. Après une pré-cuisson à l'eau bouillante, il cuit en cocotte, à la vapeur du beurre fondu et de la garniture…
Cocotte de crevettes et carottes
Minis cocottes de crevettes et carottes parfumé au thym et laurier le tout accompagné d'un bon riz.
Le riz au lait de mamy revisité
Une verrine de riz au lait au chocolat pour les gouter d'hiver
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