Riz au lait safrané aux poires
Un riz au lait savoureux et parfumé qui sort de l'ordinaire!
Un riz au lait savoureux et parfumé qui sort de l'ordinaire!
Couper et épépiner le poivron. Cuire le riz à la poêle.
Parfois j'aime à me replonger dans mes souvenirs et à me tenir proche des émotions et j'ai pensé au risotto que ma maman m'avait fait pour mes 18 ans..ça date déjà..Petit…
Les arancine sont des boules de riz très connue dans la cuisine italienne. Il s'agit en fait d'une boule de risotto farcie qui est ensuite panée et frite.
Une blanquette de la mer revisitée
Un classique de la cuisine Pied noire, revisitée.
J'aime réaliser cette recette dans de jolies verrines, très simple à réaliser, délicieuse, elle remporte toujours un franc succès.
Riz au lait, fraises, pistaches et rose pour une verrine aux parfums d'Orient.
Le dessert de nos grands-mères mais à porter de notre ligne.
Une recette avec un goût de soleil, parfaite en été autour d'un apéritif dinatoire
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