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Rougets
Vous regardez : Blanquette de poissons Video 1 sur 14
Coup de soleil méditerranéen

Coup de soleil méditerranéen

Cette entrée de courgettes et rougets peut se décliner en entrée ou en plat principal avec une belle salade de fruits d'été ...

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Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget, sauce vierge

Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget, sauce vierge

Une petite recette inspirée d'une agréable journée passée tout récemment à L'Ecole de Cuisine du Chef Corvez, à Rungis, aux saveurs provençales et très simple à réaliser.

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Rougets kousmine et ses deux écumes

Rougets kousmine et ses deux écumes

Filets de rouget sur une crêpe aux quatre céréales avec une mousse au champignons et une mousse au citron.

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Pressé de rouget au basilic

Pressé de rouget au basilic

Une recette qui réveille les papilles

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Filets de rouget croustillant et petits légumes au pistou

Filets de rouget croustillant et petits légumes au pistou

Ce que j'aime avant tout avec l'arrivée du printemps, c'est surtout l'apparition des nouveaux petits légumes sur les étals de marchés, avec des nouvelles couleurs et…

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