Quenelles de rutabaga à la graisse de canard
Une recette originale !
Vous regardez : Sauce tomate Italienne
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Velouté de rutabagas et sa quenelle aux noix
Par le temps qu'il fait, rien ne vaut une bonne soupe pour se réchauffer et avec une petite quenelle de fromage frais aux noix pour la touche gourmande.... c'est une…
Ecrasé de rutabaga et pommes de terre au thym et à la Tomme de Montagne
Un mélange rustique mais succulent.
Agneau aux rutabagas, carottes et abricots secs
Un plat sucré salé pour cuisiner un légume qui a eu longtemps une mauvaise réputation....surtout ceux qui ont connu la guerre...
Millefeuille d'andouille de Vire aux racines oubliées
Recette de chef Michel BRUNEAU.
Salade crue de rutabagas et de carottes à l'érable
Délicieux et original !
Cocotte safranée de légumes racines
Une recette de saison qui se laisse mijoter...
Légumes racines d'automne
Recette de Pascal Barbot, restaurant l'Astrance.
Saucisson de Paris en pot-au-feu
Légumes et saucissons de Paris.
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