La tartine au cabillaud par Dominique Saibron
Pain ciabata aux deux olives, garniture à la Provençale et Cabillaud frais
Pain ciabata aux deux olives, garniture à la Provençale et Cabillaud frais
Pain aux céréales, Magret de canard au cumin, compotée d'oignon rouge au vinaigre Balsamique et fromage Cheddar
Végétariens ou non vous adorerez ce sandwich vitaminé. Cette recette remporte la 1ère place du concours Fanes de carottes.
Pour la St Patrick, allusion à une chaine de resto à raisonnance irlandaise (Mac Do) pour un boeuf irlandais cuisiné de façon gastronomique.
Faire un sandwich avec des légumes carottes-poivron en les coupant en lanières.
Mettre de la purée sur des tranches de pain de mie avec le reste des ingrédients et refermer.
Pour un pique-nique estivale léger mais rassasiant.
A croquer simultanément pour un accord parfait.
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