Sauce au beurre blanc maison
Une sauce facile à faire à servir avec le poisson.
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Filet de maigre, purée de Lentille Verte du Puy, caviar d'aubergine, sauce verveine et citronnelle
Recette originale et délicieuse
Lapin sauce aigre douce à la Picarde
Une recette de La Mandoline à Ternier (Aisne)
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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