Sauce Noilly
Une sauce idéale pour les poissons !
Une sauce idéale pour les poissons !
Une délicieuse crème de merlan.
La légéreté du poisson blanc, le croustillant de la feuille de brick et le caractére du lard et du genièvre forment un plat facile à préparer, idéal pour les fêtes.
Spéciale minceur
Nicolas LEPREVOST, Collège Jean Monnet à Gruchet le Valasse.
Sauce pour pâtes très facile si vous n'avez pas le temps de faire une béchamel.
La sauce tartare est une base de mayonnaise et qu'on agrémente de cornichons, câpres et des herbes. Cette sauce est idéale pour accompagner les poissons…
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