Sésame : 58 recettes


Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort

Le tataki de boeuf est un plat japonais qui fait toujours son petit effet et qui démontre avec force que cette cuisine ne se résume pas au poisson cru. Quand au "sésame" de concombre, c'est une petite invention qui semble s'accorder parfaitement avec.
Une très belle recette d'un internaute !

Image de la recette Tataki de boeuf et son sésame de concombre au raifort

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
3 minutes

Attente :
12 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par chef
Damien

4.3/5 3
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Recette Feuilleté de saumon aux fines herbes
Feuilleté de saumon aux fines herbes
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Apéritif simple, rapide et festif
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Recette Tataki de thon rouge au sésame et thé vert à la menthe
Tataki de thon rouge au sésame et thé vert à la menthe
préparation : 25 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 5 minutes

Saveurs nippones et exotisme papillaire garantis avec cette "recette-découverte" sortie des cuisines du pays du soleil levant. Pour les amateurs de cuisine japonaise, vous aurez certainement tous les ingrédients sous la spatule, pour les autres pourquoi ne pas s'y mettre aujourd'hui ?
 
 

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Recette Salades ébouriffées au sésame
Salades ébouriffées au sésame
préparation : 15 minutes

Le mélange de salades avec la roquette et la vinaigrette au sésame donne de la vigueur au palais.

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Recette Terre et mer agneau et lotte, sa trilogie de pommes et duo de sauces
Terre et mer agneau et lotte, sa trilogie de pommes et duo de sauces
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Carré d'agneau fourré d'un filet de lotte mariné au citron, pané au miel et grain de sésame accompagné d'un cappucino de glace d'agneau. La garniture est composée d'un trio de 3 pommes (Golden du limousin, patate douce et ratte) et d'un mini pâtisson farci à la purée de cèpes le tout dressé sur un damier de carotte et poireau. La recette de Fabien Dumas !
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Recette Calamars à la Chinoise
Calamars à la Chinoise
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Cuisine authentique pour des saveurs sucrées salées
Voir les recettes de tweetyb
4.7/5 3
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Recette Houmous
Houmous
préparation : 10 minutes

Idéal pour l'apéritif à grignoter avec un pain blanc...un mezzé ou pour tartiner un wraps !
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4.7/5 3
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Recette Carré d'agneau rôti aux graines de sésame
Carré d'agneau rôti aux graines de sésame
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Très simple et facile à réaliser , il n' ya que la cuisson qui soit délicate
Voir les recettes de mlp78l
4.3/5 7
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Recette Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives
Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 minute

Des saint-jacques pour un apéro de fête....
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Recette Bâtonnets chocolat / sésame
Bâtonnets chocolat / sésame
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Petites "baguettes " chocolatées au parfum de sésame
Voir les recettes de agastache29
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Recette Tagliatelles de courgettes au sésame grillé
Tagliatelles de courgettes au sésame grillé
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 5 minutes

Une petite salade de courgettes fraîche et pleine de goût !
Voir les recettes de svorkf
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Recette Houmous
Houmous
préparation : 30 minutes

A toaster pour l'apéro
Voir les recettes de mlm45o
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Recette Velouté de courgettes au soja et au sésame
Velouté de courgettes au soja et au sésame
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Un velouté de courgettes qui convertit petits et grands à cuisiner vert. La preuve en est que même les carnivores méprisant les légumes en demandent encore !
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3.5/5 2
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Recette Gâteau de semoule miel - sésame
Gâteau de semoule miel - sésame
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Gâteau "chagrin d'amour" ou quand les souvenirs d'enfance réconfortent les âmes en peine
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3.3/5 3
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Recette Poulet au citron
Poulet au citron
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette et des ingrédients très simples, mais une association originale pour un plat qui n'est pas si fréquent...

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