Bisque d'étrilles
Un pur délice assez simple à réaliser.
Vous regardez : Soupe au chou
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Soupe de poisson très simple
Bonne idée pour faire manger du poisson aux enfants.
Gazpacho
Une soupe froide d'origine andalouse à base de concombre, tomates et d'autres légumes... comme une salade mixée.Le classique espagnol !
Soupe pimentée de Crevettes à la citronnelle (Tom Yam Kung)
Une soupe thaï.
Velouté d'hiver aux lentilles corail et haricots rouges
Une petite soupe réconfortante pour le soir, improvisée avec les ingrédients trouvés dans mon placard.
Soupe au poivron
Une soupe délicieuse au goût.
Soupe de raviolis au pesto (in brodo al pesto)
Soupe de raviolis au bouillon parfumé au pesto de basilic.
Merlan à la sauce Raimu
La sauce raimu est une sauce à base de soupe de poisson. C'est une recette typiquement méditerranéenne faite par un marseillais.
Soupe de cardons
Idéal en amuse bouche pour épater d'originalité ses convives
Gaspacho de poivrons rouges
Idéal pour un apéritif estival.
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