Une très jolie recette pour utiliser un légume ancien qu'est le topinambour et que j'apprécie beaucoup.....une recette qui pourrait tout à fait être réalisée à l'occasion…
Un gratin sucré-salé avec l'association classique pommes/camembert....
Cuisine thaïlandaise.
Un poulet à l'asiatique aux champignons
Une belle entrée fraîche du chef Mickaël Féval du restaurant Antoine, tirée de son livre Pêche en Norvège.
Un cake sucré salé très facile à réussir, croustillant et à la présentation originale.
Une très bonne tarte pour une entrée ou en plat principal accompagné d'une bonne salade.
Un croque aux saveurs originales et vraiment délicieux !
Une recette simple mais pour public averti.
Les clémentines sont enfin de retour ! Un poisson aux saveurs légèrement acidulées.
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