Makisushi de saumon au chutney de mangue
Il s'agit de rouleaux de riz dans une feuille d'algue.
Il s'agit de rouleaux de riz dans une feuille d'algue.
Une ardoise de mise en bouche japonisante.
Maki et carpaccio, une association étonnante pour une recette aussi originale que savoureuse : le côté torréfié de la feuille de nori parfume le carpaccio, comme le ferait…
Quand exotisme et terroir se réunissent...
Dégustez ces bouchées en apéritif ou en entrée.
Recette originale pour amateur de viande crue
Recette de maki savoureux.
Un bel exemple de la cuisine venue d'ailleurs!
Bonne recette, un peu difficile à réaliser mais on prend le coup de main, mes invités étaient tous ravis d'avoir enfin goûté des sushis.
Les sushis de pommes de terre peuvent être servis en apéritif ou en entrée.Recette CNIPT
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