L'important , c'est de bien choisir le poisson : frais, de bonne qualité, et surtout sans arrêtes !

Que votre terrine soit chaude ou froide, en pain ou mousseline, veillez à bien l'assaisonner, c'est le secret d'une terrine réussie !

- Terrine de Saumon

- Terrine aux deux truites

- Terrine de thon

A faire la veille pour le lendemain (1 nuit de prise).la terrine de thon est très agréable à déguster en été, c'est très frais et c'est une entrée froide.

Facile et simple à préparer

Une recette Thermomix

Terrine de truite fumée avec intérieur d'un mélange de truite pochée, crème fraiche et ciboulette.

Terrine de poisson froide à faire la veille ou l'avant-veille

Une jolie terrine fraîche et colorée très facile à faire...

Une autre façon de déguster le surimi.

Une entrée fraiche et rafinée.

Raffinée,délicieuse,une petite terrine,pour une entrée en amoureux ou un repas du dimanche!

tres frais

Délicieux pâté de poisson pouvant se déguster en fête et en famille.

Très simple, délicieux, prêt a consommer ! Les enfants adorent...et les grands aussi...

Une terrine facile à réaliser dans laquelle le fromage réhausse le goût du poisson.