Verrine de topinanbours
Une petite entrée légère et bien fraîche !
Une petite entrée légère et bien fraîche !
De la viande d'agneau fondante rafraîchie par une sauce légère à la menthe, surmontée par une onctueuses purée aux éclats de noisette...Un pie très « British » revisité…
Des verrines faciles et rapides à faire qui plait au petits et grands!
Une verrine fraiche à base de terrine de légumes et de ricotta !
C'est une verrine très fraîche !avec un petit goût de piment !
Comme une classique tarte au citron mais dans un format et une présentation originaux
Des billes d'avocat entre de fines tranches de pamplemousse rose avec leur brochette de Saint-Jacques.
Comment se sentir en Italie avec des ingrédients bon marché et surtout en mélangeant les saveurs et odeurs...
Pour préparer 12 crumbles en petits ramequins.
De délicieuses verrines toute en transparence autour du violet............une association de saveurs assez délicate et raffinée, avec une petite pointe d'originalité.
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