
Verrines à l'avocat et crevettes
Avocat en purée accompagné de crevettes et de yogourt labneh.
Les verrines ont été très prisées ces dernières années pour accompagner l'apéritif ou pour présenter une entrée un peu recherchée. Si la tendance est un peu moins forte, c'est pourtant une bonne solution pour réaliser de jolies présentations individuelles. Avocat, crevettes, saumon, gaspacho...les idées ne manquent pas et rien n'empêche de laisser libre cours à son imagination en s'inspirant des produits de saison.
Avocat en purée accompagné de crevettes et de yogourt labneh.
Amuse bouche pour l'apéritif, des verrines de saumon avec une pointe de Carré Frais.
Pour un apéro dînatoire très gourmand.
Une verrine fraîcheur au Carré Frais.
Petite préparation pour l'apéritif
Une verrine rapide à réaliser. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.
Une recette qui se sert aussi bien en apéro dans des petites verrines qu'en entrée.
Une verrine ultra fraiche qui fond en bouche
Une recette légère en amuse-bouche pour l'apéritif dans des petites verrines ou en entrée dans des verrines plus grandes.
Duo saumon : concombre : un délice !
Fraîcheur assurée! Et en plus c'est simple et rapide!
Une verrine au Chavroux, simple et délicieusement rafraîchissante !
Cette recette salée est arrivée en 2ème position au concours "Verre'in". Une mousse légère de fêta surmontée…
Des petites verrines au saumon et Tartare. Un régal pour toutes les occasions.
Une terrine pleine de saveurs.
Cette recette salée est arrivée en première position au concours "Verre'in". Cette salade présentée en assiette n'aurait sans doute pas le côté amusant que lui confère…
Une délicieuse verrine à base de chair de crabe, d'avocat, de concombre et d'oranges qui épatera vos convives ! Le mélange chair de crabe…
L'avocat crevettes, c'était l'entrée typique des années 70 quand les avocats ont commencé à être importés en France. Si…