Verrine de pêche
Un dessert frais et léger.
Vous regardez : Verrines tarator au saumon
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Vert in blanc et vue en rose
Du vert d'asperges vertes ou sauvages à croquer sur la douceur lactée d'amandes blanches, relevées d'un zeste d'acidité de câpres et de pamplemousse.
Verrine aux pommes caramélisées à la cannelle, panna cotta confiture de lait, streusel vanille noix, tuile de nougatine et petite sauce au Pommeau
Une verrine 100% gourmande aux saveurs automnales et épicées.
Capuccino mousse Shiitake
En savoir plus sur le chef Philippe Conticini.
Destucturation de la pomme de terre et sa confiture d'oignon nageant dans le sabayon
Cette recette remporte la 3ème place du concours La pomme de terre a des idées ! Salé sucré en verrine tellement clas!
Verrine Mascarponne et fraises
Une verrine avec Mascarponne, fraises et quelque biscuits!
Riz au lait au fraises TAGADA
Une recette ultra régressive.
Verrine aux deux chocolats et crème d'haricots de Soissons
Une douce crème rencontre l'intensité du chocolat
Verrines de compotée de pommes au miel,créme aux éclats de daims
Une verrine aux pommes crémeuse au daims originale et délicieuse
Verrines chocolat, mousse de café
La mousse café est très légère et le biscuit au chocolat terriblement fondant, l'alliance des deux est un régal !
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