C'est le cadeau gourmand parfait. Ce bocal est très facile à préparer et vous êtes certain de faire plaisir. A ouvrir en cas d'urgence d'envie de cookies ou à offrir, c'est le cadeau gourmand parfait, non ?
Ingrédients
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230 g de farine
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200 g de chocolat
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150 g de noix
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120 g de flocons d'avoine
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115 g de sucre de canne roux ou cassonade
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100 g de sucre
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2 c. à c. de levure chimique
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2 pincées de sel ou sel fin
Matériel
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Saladier
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Bocal(caux)
Préparation
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1Dans un bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
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2Concassez le chocolat en pépites.
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3Dans un bocal, versez le mélange farine, sel et levure.
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4Tapez le bocal sur votre plan de travail pour égaliser la surface.
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5Ajoutez les flocons d'avoine.
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6Ajoutez le chocolat et tassez bien.
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7Ajoutez le sucre puis le sucre roux.
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8Ajoutez les noix.
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9Ajoutez une étiquette.
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10Décorez avec des jolis rubans, etc.
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11Offrez avec la recette suivante
Pour 24 cookies
Versez le contenu du bocal dans un grand bol, ajoutez 2 œufs et 250 g de beurre demi-sel mou. Mélangez à l'aide d'un batteur électrique, formez des boules à l'aide d'une cuillère à glace, déposez-les sur des plaques de cuisson antiadhésives recouvertes de papier cuisson puis réservez au frais pendant 2 heures. Enfournez dans un four préchauffé à 170°C de 10 à 12 minutes. Le bord des cookies doit être doré et les cookies encore souples. Déposez-les délicatement sur une grille puis laissez refroidir.
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