Les cookies sont des biscuits américains. Leur particularité est d'avoir un cœur moelleux et un pourtour plus croustillant. La version la plus classique est celle avec des pépites de chocolat. Faites-vous plaisir en ajoutant, selon vos goûts, des fruits secs, des noix, noix de pécan, noisettes, pistaches, ou encore du chocolat au lait ou blanc. Aux Etats-Unis, il existe aussi une version au beurre de cacahuètes que l'on prépare avec des pépites de beurre de cacahuètes. Si vous en trouvez, foncez, c'est trop bon.
Pour ce célèbre biscuit américain, je vous propose une recette à ma façon, avec moins de sucre et de beurre, un peu mi-cuit au milieu…
La recette incontournable et super facile !
La recette incontournable et super facile !
De vrais cookies, les enfants en raffolent !
Un seul mot, ils sont trop bons !
Un seul mot, ils sont trop bons !
Des cookies plus que gourmands, si bons que l'on ne peut plus s'arrêter !
Une préparation au goût intense en chocolat !
Une préparation au goût intense en chocolat !
Voici une recette de cookies bien gonflés et très moelleux, ils n'ont pas le côté croustillants de certains cookies, mais juste le moelleux…
Des cookies croquants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur.
Des cookies croquants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur.
De bons cookies aux Smarties bien fondants !
Les cookies que les enfants adorent !
Les cookies que les enfants adorent !
Un énorme cookie prêt en 15 minutes chrono avec seulement une poêle !
Un énorme cookie prêt en 15 minutes chrono et cuit à la poêle !
Un énorme cookie prêt en 15 minutes chrono et cuit à la poêle !
Un mariage sucré-salé pour ces gourmandises du 4 heures. Un régal !
Trop bons ces cookies au goût d'enfance !
Trop bons ces cookies au goût d'enfance !
Le cookie shot est une création de Dominique Ansel ce chef installé à New York. Un délicieux cookie à remplir de lait et à croquer…
Un cookie original à remplir de lait et à croquer !
Un cookie original à remplir de lait et à croquer !
Les si célèbres cookies Américains...
Plus qu'un goûter, des biscuits croustillants et moelleux à la fois... à consommer sans modération.
C'est l'inverse d'un cookie américain traditionnel... Le biscuit lui-même est au chocolat au lait alors que les pépites sont blanches.
De délicieux cookies aux céréales.
De délicieux cookies moelleux à coeur et croquant à la fois, associant la framboise et le chocolat blanc.
