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Cookies

Les cookies sont des biscuits américains. Leur particularité est d'avoir un cœur moelleux et un pourtour plus croustillant. La version la plus classique est celle avec des pépites de chocolat. Faites-vous plaisir en ajoutant, selon vos goûts, des fruits secs, des noix, noix de pécan, noisettes, pistaches, ou encore du chocolat au lait ou blanc. Aux Etats-Unis, il existe aussi une version au beurre de cacahuètes que l'on prépare avec des pépites de beurre de cacahuètes. Si vous en trouvez, foncez, c'est trop bon.


Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Pour ce célèbre biscuit américain, je vous propose une recette à ma façon, avec moins de sucre et de beurre, un peu mi-cuit au milieu…

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315 avis
La recette incontournable et super facile !
La recette incontournable et super facile !
Mes cookies au chocolat !

Mes cookies au chocolat !

De vrais cookies, les enfants en raffolent !

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556 avis
Un seul mot, ils sont trop bons !
Un seul mot, ils sont trop bons !
Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat

Des cookies plus que gourmands, si bons que l'on ne peut plus s'arrêter !

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128 avis
Une préparation au goût intense en chocolat !
Une préparation au goût intense en chocolat !
Cookies moelleux

Cookies moelleux

Voici une recette de cookies bien gonflés et très moelleux, ils n'ont pas le côté croustillants de certains cookies, mais juste le moelleux…

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191 avis
Des cookies croquants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur.
Des cookies croquants à l’extérieur et moelleux à l'intérieur.
Cookies aux smarties inratables

Cookies aux smarties inratables

De bons cookies aux Smarties bien fondants !

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16 avis
Les cookies que les enfants adorent !
Les cookies que les enfants adorent !
One pan cookie

One pan cookie

Un énorme cookie prêt en 15 minutes chrono avec seulement une poêle !

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59 avis
Un énorme cookie prêt en 15 minutes chrono et cuit à la poêle !
Un énorme cookie prêt en 15 minutes chrono et cuit à la poêle !
Cookies Carambar et noix de Cajou

Cookies Carambar et noix de Cajou

Un mariage sucré-salé pour ces gourmandises du 4 heures. Un régal !

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1 avis
Trop bons ces cookies au goût d'enfance !
Trop bons ces cookies au goût d'enfance !
Cookies shot

Cookies shot

Le cookie shot est une création de Dominique Ansel ce chef installé à New York. Un délicieux cookie à remplir de lait et à croquer…

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54 avis
Un cookie original à remplir de lait et à croquer !
Un cookie original à remplir de lait et à croquer !
Peanuts butter cookies

Peanuts butter cookies

Les si célèbres cookies Américains...

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49 avis
Cookies aux M&M'S

Cookies aux M&M'S

Plus qu'un goûter, des biscuits croustillants et moelleux à la fois... à consommer sans modération.

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2 avis
Cookies chocolatés aux pépites de chocolat blanc

Cookies chocolatés aux pépites de chocolat blanc

C'est l'inverse d'un cookie américain traditionnel... Le biscuit lui-même est au chocolat au lait alors que les pépites sont blanches.

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1 avis
Cookies framboise-chocolat blanc

Cookies framboise-chocolat blanc

De délicieux cookies moelleux à coeur et croquant à la fois, associant la framboise et le chocolat blanc.

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