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Photo par : Silvia Santucci

Voici une salade composée bien savoureuse grâce à la Fourme d'Ambert !

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 : Préparation des ingrédients

Lavez les radis et coupez-les en rondelles fines. Gardez quelques radis entiers pour la décoration.

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Étape 2 : Préparation des ingrédients

Pelez l'avocat et coupez-le en tranches.

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Étape 3 : Préparation des ingrédients

Coupez la Fourme d'Ambert en petits dés.

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Étape 4 : Préparation de la salade

Disposez les pousses d'épinards dans un saladier.

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Étape 5 : Préparation de la salade

Ajoutez les pointes d'asperges.

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Étape 6 : Préparation de la salade

Ajoutez les rondelles de radis et les radis entiers.

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Étape 7 : Préparation de la salade

Ajoutez les lamelles d'avocat.

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Étape 8 : Préparation de la salade

Ajoutez les dés de Fourme d'Ambert et la vinaigrette.

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Salade à la Fourme d'Ambert

Ingrédients
(4 personnes)

  • 150g de pousses d'épinard
  • 100g de fourme d'Ambert
  • 5 radis roses
  • 5 radis rouges
  • 4 asperges cuites à l'eau
  • 1 avocat
  • Vinaigrette
  • Sel et poivre

Etape 1 : Préparation des ingrédients

Lavez les radis et coupez-les en rondelles fines. Gardez quelques radis entiers pour la décoration.

Etape 2 : Préparation des ingrédients

Pelez l'avocat et coupez-le en tranches.

Etape 3 : Préparation des ingrédients

Coupez la Fourme d'Ambert en petits dés.

Etape 4 : Préparation de la salade

Disposez les pousses d'épinards dans un saladier.

Etape 5 : Préparation de la salade

Ajoutez les pointes d'asperges.

Etape 6 : Préparation de la salade

Ajoutez les rondelles de radis et les radis entiers.

Etape 7 : Préparation de la salade

Ajoutez les lamelles d'avocat.

Etape 8 : Préparation de la salade

Ajoutez les dés de Fourme d'Ambert et la vinaigrette.

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