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Entrées de Pâques

Pour débuter le repas de Pâques de la meilleure façon qui soit, le choix de l'entrée est crucial. Parmi les classiques, les asperges fraîches se présentent sous différentes formes : en salade, en gratin ou accompagnées d'une sauce hollandaise, apportant une touche printanière et raffinée à votre table. Les œufs mimosa, avec leur garniture de jaune d'œuf émietté et de mayonnaise, sont une valeur sûre et appréciée de tous. La tourte pascale, traditionnellement garnie de viande, d'œufs et de légumes dans une pâte dorée, incarne l'esprit festif et convivial de Pâques. Sans oublier le pâté de Pâques, un mets traditionnellement confectionné à base de viande hachée et d'œufs, enveloppé dans une délicieuse pâte feuilletée. Pour une touche d'originalité, les nids de pommes de terre ou les terrines de poisson peuvent également être des options savoureuses à explorer. Découvrez notre sélection variée d'entrées de Pâques pour débuter votre repas festif avec une explosion de saveurs.


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Petits flans aux asperges et parmesan

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Œufs mimosa à la betterave

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Vous cherchez une idée originale à servir en entrée ? Cette recette d'œufs mimosa à la betterave devrait remplir largement sa part du…

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Crème d'asperges

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Une recette santé proposée par Opsine.

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