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Photo par : Chef Damien

La recette de la salade Caesar, un classique en matière de salades composées. LE Best-of des recettes Américaines : La salade caesar bien entendu !

  • Facile
  • Bon marché
  • 10 min

Ingrédients (2 personnes)

Ingrédients pour la salade caesar

  • Salade verte
  • 3 œufs durs
  • 1 filet de poulet cuit
  • Quelques croûtons
  • Parmesan
  • Tomates cerises
  • Quelques grains de wasabi
  • Pour la vinaigrette :
  • Huile d'olive
  • Citron vert
  • 1 pincée de sel

Préparation

Étape 1 :

Préparez la vinaigrette en pressant le citron, ajoutez le sel et fouettez en ajoutant l'huile d'olive.

Étape 2 :

Dans une assiette creuse, ajoutez les feuilles de salade, les copeaux de parmesan, les croûtons, les pois au wasabi.

Étape 3 :

Coupez le filet de poulet en fines lamelles et ajoutez-les sur la salade.

Étape 4 :

Ajoutez-les tomates cerise coupées en deux, la vinaigrette et mélangez.

Étape 5 :

Ajoutez les oeufs durs coupés en deux et servez !

Salade caesar

Ingrédients
(2 personnes)

Ingrédients pour la salade caesar

  • Salade verte
  • 3 œufs durs
  • 1 filet de poulet cuit
  • Quelques croûtons
  • Parmesan
  • Tomates cerises
  • Quelques grains de wasabi
  • Pour la vinaigrette :
  • Huile d'olive
  • Citron vert
  • 1 pincée de sel

Etape 1 :

Préparez la vinaigrette en pressant le citron, ajoutez le sel et fouettez en ajoutant l'huile d'olive.

Etape 2 :

Dans une assiette creuse, ajoutez les feuilles de salade, les copeaux de parmesan, les croûtons, les pois au wasabi.

Etape 3 :

Coupez le filet de poulet en fines lamelles et ajoutez-les sur la salade.

Etape 4 :

Ajoutez-les tomates cerise coupées en deux, la vinaigrette et mélangez.

Etape 5 :

Ajoutez les oeufs durs coupés en deux et servez !

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Commentaires

Bonjour, pourriez-vous préciser les quantités pour la vinaigrette : 1/2 citron vert et combien d'huile d'olive? Merci beaucoup : je découvre votre site et c est super pour les débutants, notamment les vidéos !

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