
Œufs durs
Les oeufs durs peuvent se déguster dés le matin, en entrée avec une mayonnaise ou chauds par exemple avec une béchamel et gratinés au four.
Rien de plus simple que de cuire des oeufs durs. Faites chauffer une casserole d'eau salée, une fois qu'elle commence à bouillir, plongez les oeufs pendant 10 minutes. Et voilà, le tour est joué. Vous pouvez maintenant les incorporer dans vos salades ou réaliser une mayonnaise pour les accompagner.
Les oeufs durs peuvent se déguster dés le matin, en entrée avec une mayonnaise ou chauds par exemple avec une béchamel et gratinés au four.
Voilà la recette traditionnelle pour faire cuire des œufs durs. Départ eau froide ou eau bouillante ? Quel temps de cuisson ? Restez avec nous, on…
Classique mais toujours bon !
Mettre un oeuf de poule dans de l'eau froide fortement salée pour que la coquille n'éclate pas, porter à ébullition maintenir 9 minutes, faire refroidir, enlever la coquille…
Une cocotte complète et savoureuse...
Fromage blanc et épices.
On revisite l'oeuf avec des petites garnitures vite prêtes.Aa va nous changer un peu de l'oeuf mayo !Ceux que je vous propose aujourd'hui sont à base de petitssuisses,…
On ne se lasse pas de revisiter ce grand classique.
Cette recette est un grand classique de la cuisine juive ashkénaze, inspirée des cuisines d"Europe de l"Est.
La recette de la salade Caesar, un classique en matière de salades composées. LE Best-of des recettes Américaines : La salade caesar bien entendu !