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Croûtons

Les croûtons sont de petits morceaux de pains, pouvant être de forme ronde ou carrée, que l'on fait dorer dans une poêle au beurre. Frottés avec un peu d'ail, ils accompagneront avec brio vos soupes l'hiver et vos salades l'été.


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Salade caesar

Salade caesar

La recette de la salade Caesar, un classique en matière de salades composées. L'un des best-of des recettes américaines.

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Croûtons maison

Croûtons maison

On a toujours besoin de croûtons à l'ail et aux épices pour agrémenter une salade mais aussi un velouté de légumes. 

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Brandade de morue, persil plat et croûtons

Brandade de morue, persil plat et croûtons

Une version de la brandade de morue différente de la véritable version nîmoise qui ne contient pas de pommes de terre... Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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Velouté de panais à la crème et ses croûtons grillés

Velouté de panais à la crème et ses croûtons grillés

Une petite recette de velouté à la portée de tous qui permet de goûter à ce légume racine peu connu et qui cache un petit goût de noisette.

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Salade colorée à l'en cas de caprice

Salade colorée à l'en cas de caprice

Pour varier les plaisirs à l'apéritif, Caprice des Dieux vous a concocté une recette gourmande et savoureuse à partager !

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Les knidels de Lilou

Les knidels de Lilou

Une recette simple et facile pour les enfants (et les parents) qui aiment la crème fraiche...

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