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Sauce yakitori
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@ Chef Damien
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Par Chef Damien

Une sauce yakitori à domicile ! Rien de plus simple que de préparer sa sauce yakitori, pour accompagner votre poulet par exemple ...

Ingrédients

4 personnes
  • Sauce soja15 cl de sauce soja
  • Saké8 c. à s. de saké
  • Mirin8 c. à s. de mirin
  • Sucre roux1 c. à s. de sucre roux

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélangez la sauce soja, le mirin et le sucre.

  3. 2

    Faites chauffer quelques minutes pour dissoudre le sucre.

  4. 3

    Conservez au frais jusqu'à 3 semaines dans un bocal fermé hermétiquement.

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