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Soupe terre-mer (d'Italie) en bouillon de coquillages Ariaké Voir la recette

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Soupe de pâtes au brocoli et gésiers confits Voir la recette
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Une soupe idéale pour les enfants !

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 8 min

Ingrédients (4 personnes)

Étape 1 :

Taillez la carotte et l'oignon en petits morceaux. Dans une casserole, faites les revenir avec une noix de beurre et ajoutez ensuite le bouillon de volaille, le sel et le poivre du moulin.

Étape 2 :

Portez le tout à ébullition et mettre le concentré de tomate pour le délayer, puis ajoutez les pâtes et laissez les cuire suivant le temps indiqué. Servez immédiatement.

Soupes de pâtes

Ingrédients
(4 personnes)

  • 1 noix de beurre
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 150g de vermicelles
  • 1 c à s de concentrée de tomate
  • 50 cl de bouillon de volaille

Etape 1 :

Taillez la carotte et l'oignon en petits morceaux. Dans une casserole, faites les revenir avec une noix de beurre et ajoutez ensuite le bouillon de volaille, le sel et le poivre du moulin.

Etape 2 :

Portez le tout à ébullition et mettre le concentré de tomate pour le délayer, puis ajoutez les pâtes et laissez les cuire suivant le temps indiqué. Servez immédiatement.

Le conseil de Chef Damien

Il existe de nombreuses pâtes alors variez les plaisirs !

Au menu, cette semaine avec

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