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30min
Facile
Bon marché
592 kcal
/ personnes
Par Laura
Recette réalisable au Cuisine Companion.
Ingrédients
4 personnes
-
5 cl de lait
-
2 c. à s. de fécule de maïs
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10 g de beurre
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35 cl de crème
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3 gousses d'ail
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250 g de saumon fumé
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5 cl d'huile
-
500 g de pâtes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans la cuve du robot, mettre l'huile et l'ail coupé en 4. Lancer le programme mijoté P1 5 minutes à 130°C.
- 2
Mettre le batteur en place. Ajouter la crème, le lait et la maïzena et régler 1 minute vitesse 7. Ajouter le beurre et poursuivre 7 minutes à 90°C, vitesse 4. Ajouter le saumon coupé finement.
- 3
Faire cuire les pâtes quelques minutes dans une grande casserole d'eau bouillante.
Nutrition
592kcal30% AR*
21.4 gprotéines43% AR*
53.4 gsucres21% AR*
33.2 gmatières grasses48% AR*
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