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Facile
Bon marché
Une tarte originale qui en surprendra plus d'un.
Ingrédients (4 personnes)
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100ml de crème de riz
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2 œufs
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sel
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Poivre
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Huile d'olive
- des petits morceaux de t
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un peu de garam massala
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un peu de parmesan
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2 carottes
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1 oignon
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1 tranche de jambon blanc
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1 pâte brisée
Préparation
- 1
Râper les carottes avec un économe et couper l'oignon et la tranche de jambon.
- 2
Les faire cuire dans une poêle dans un peu d'huile d'olive, épicer, saler, poivrer.
- 3
Dans un plat à part, mélanger la crème et les oeufs ainsi que le parmesan.
- 4
Les mélanger aux légumes avant de les mettre sur la pâte brisée.
- 5
Enfourner à 180° pour environ une demi-heure, en surveillant la cuisson.
- 6
Avant la fin de la cuisson, ajouter quelques morceaux de fromage et laisser fondre.
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