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55min
Très facile
Bon marché
Par Laurence
Une tarte feuilletée avec tomates, roquefort et feuilles de basilic frais.
Ingrédients (4 personnes)
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Sel
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Poivre
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Huile d'olives
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Quelques feuilles de basilic frais
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Du roquefort Papillon
- 4 tomates bien mûres de la pulpe de tomates
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Une pâte feuilletée pur beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffez votre four thermostat à 175°.
Étalez votre pâte et ajoutez-y de la pulpe de tomates des rondelles de tomates.
Salez et poivrez légèrement. Ajoutez le roquefort et les feuilles de basilic frais ciselées aux ciseaux.
Ajoutez enfin un filet d'huile d'olives.
Conseils
La cuisson lente de cette tarte lui donne toute la saveur des tomates confites...
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