Pain de seigle maison
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Le pain de seigle offre des qualités nutritionnelles intéressantes. Il est riche en fibres, rassasiant et nourrissant donc. Il est parfait pour le petit déjeuner, tartiné de beurre, de purée d'oléagineux ou de confiture, mais aussi en salé, avec du fromage, de l'avocat ou du houmous par exemple. Et si on n'aime pas la farine de seigle on peut se tourner vers d'autres pains pour des tartines complètes.