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La pâte de spéculoos
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@ Pascale Weeks 
C'est relativement récent et ça nous vient en direct de Belgique. J'aime son côté épicé et le fait que l'on peut l'utiliser dans les desserts (glaces, cupcakes, crèmes dessert, etc.). Privilégiez les versions artisanales ou les versions « maison ».