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Ailerons de poulet au four

Ruban 100% fiable

Revisitons les ailerons de poulet avec une marinade aux saveurs asiatiques et cuits au four. Une recette originale et facile à faire.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 12 ailerons de volaille
  • 1 c à s de miel
  • 2 c à s de sauce soja
  • 1 cm de gingembre
  • 2 c à c d'ail en poudre
  • Piment d'Espelette
  • Thym
  • Sel
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  1. Étape 1 :

    Déposer les ailerons de volaille dans un plat à gratin, saler et ajouter la sauce soja. Ajouter le miel, le piment d'Espelette, le thym, le gingembre frais coupé finement et l'ail en poudre. Remuer.

  2. Étape 2 :

    Faire cuire à 125°C pendant 1 heure.

Icone ampoule

Conseils

Pour plus de saveurs, on peut laisser mariner quelques heures voire une nuit au frigo.

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