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35min
Très difficile
Bon marché
Par Audreycuisine du blog Ma p'tite cuisine
Une recette parfaite au BBQ
Ingrédients (5 personnes)
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1 c à soupe de jus de citron
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25 cl de lait de coco
- 1 pointe de couteau de sauce au piment forte
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1 c à café de pâte de curry rouge
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2 c à soupe de miel
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2 c à soupe de sauce soja
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180 g de beurre de cacahuète (sans morceaux pour moi)
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Ailes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger tous les ingrédients, mais avec seulement 1 c à soupe de lait de coco. En badigeonner les ailes de poulet, et les laisser mariner si vous avez le temps.
- 2
Faire cuire le poulet au BBQ. Je ne peux pas vous dire combien de temps, la cuisson au BBQ c'est incalculable ! On fait toujours autre chose au même moment
- 3
Pendant la cuisson du poulet, mélanger la marinade avec le reste de lait de coco, faire réchauffer 5 bonnes minutes et servir cette sauce avec les ailes de poulet. J'adore cette sauce onctueuse et parfumée qui va à merveille avec le poulet !
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