10 tartes aux pommes à tomber

La tarte aux pommes est LE dessert parfait et qui fait l'unanimité auprès des convives. Voici 10 idées de tartes aux pommes complètement gourmandes, il ne vous restera plus…

spécial dessert, tablette à déguster, en poudre, etc. : quel chocolat choisir pour cuisiner ?

Il est trop gras, fait maigrir, rend heureux : découvrez les 4 idées reçues sur le chocolat

On a tous envie de croire aux soit-disant vertus amaigrissantes, réconfortantes ou déstressantes du chocolat. Mais, d’un autre côté, une part de nous ne cesse de culpabiliser…

C'est vous qui le dites : voici le TOP 5 des desserts au chocolat

Le choix a été difficile, à tel point que l'on n'a pas pu départager vos deux coups de coeur pour cette 5ème place. D'un côté, il y a le brownie qui trône…

Secrets et astuces pour réussir la ganache au chocolat

Alors, ça pèse combien un pot de yaourt ? Le gâteau au yaourt enfin en grammes !

Le gâteau au yaourt, un incontournable de nos desserts de famille ! Il est très souvent réalisé avec les enfants parce que facile à réaliser par toutes les petites…

Babka Zana, la nouvelle boulangerie lévantine de Paris à découvrir

On ne va pas se mentir, Emmanuel et Sarah ont trouvé un filon prometteur : se spécialiser dans les babkas. Il faut dire que ces brioches levantines ont le vent en poupe. C’est simple,…

Pourquoi ma pâte à crêpes fait-elle des grumeaux ?

On a tous vu un jour apparaître ces invités indésirables dans notre pâte à crêpe, notre crème pâtissière, notre béchamel, ou toute autre…

9 pâtisseries sublimées grâce aux pépites de chocolat

Vous avez envie de régaler toute votre petite famille ? Et si on réalisait des pâtisseries maison ? Le must est d'ajouter des pépites de chocolat dedans pour se régaler…

Insolite : voici 3 farines auxquelles vous ne vous attendriez pas

Gâteaux tout roses, à la poudre de queues de scorpions ou encore aux grillons : on pourrait croire à une potion magique tirée d'un vieux grimoire ou d'une histoire pour enfants,…