Comment réchauffer les crêpes pour les garder moelleuses ?
La Chandeleur approche à grands pas. Même si l’on aime manger des crêpes toute l’année, le 2 février nous donne l’élan nécessaire pour en…
Comment rouler ma bûche de Noël sans qu'elle ne se casse ?
La bûche de Noël à base de gâteau roulé est un classique de la pâtisserie française, bien pratique quand on n’a pas de moule à bûche. Elle…
Une ex-candidate du Meilleur pâtissier crée une bûche de Noël pour Deliveroo
“Jingle bells, jingle bells, Jingle all the way” : après avoir ouvert la 6ème case de notre calendrier de l’Avent, il est grand temps de se mettre dans l’ambiance…
5 bûches absolument inratables pour les fêtes
Nous sommes de plus en plus nombreux et nombreuses à préparer nos bûches de Noël à la maison. Il faut dire que les moules à bûche se trouvent très…
Peut-on remplacer la crème liquide par de la crème épaisse ?
Regardez-moi dans les yeux et dites-moi que vous ne vous êtes jamais posé la question : est-ce que je peux remplacer la crème liquide par de la crème épaisse ou inversement…
Augmentation des prix, pourquoi votre baguette risque de vous coûter plus cher ?
Le prix de votre baguette de pain pourrait bien augmenter de 5 à 10 centimes dans les jours à venir. En cause : l’inflation des prix des matières premières, la hausse…
Vacances scolaires : 5 recettes à faire avec les enfants
Pour occuper les enfants pendant les vacances, rien de tel que de se lancer dans une recette à 4 mains. Pâte à modeler comestible, petits pains briochés, gâteau ultra coloré...…
Salon du chocolat 2021 : les 10 chocolatiers à ne pas manquer
Le Salon du Chocolat a lieu du jeudi 28 octobre 2021 au lundi 1er novembre 2021 inclus. Une très bonne nouvelle après la pause de 2020, pandémie oblige. C’est un événement…
Cookies, pancakes, muffins... Vos recettes préférées en version allégée
Qui a dit qu'on ne pouvait pas se régaler d'un bon goûter fait-maison sans prendre du poids ou culpabiliser d'un excès de sucre ? Avec nos 10 recettes allégées de cookies,…
Mini-BN, Prince, Kit Kat… 15 goûters fait-maison pour faire des économies
Retour en enfance garanti avec ces recettes de biscuits emblématiques de nos goûters d'école. Mini-BN, Lion, Kit-kat, barquettes à la fraise, Granola, Croissants de Lune ou encore…