Le 07/12/2023 à 16h00
Comment faire et réussir sa génoise maison ?
La génoise, ce trésor de la pâtisserie, est la toile blanche sur laquelle on peut réaliser de merveilleuses pâtisseries. Mais comment obtenir cette texture aérienne,…
Si vous êtes un passionné de pâtisserie, de plaisirs sucrés et de desserts gourmands, vous êtes au bon endroit pour trouver l’inspiration. Vous retrouverez dans cette rubrique l’actualité de la pâtisserie ainsi qu’une sélection exquise de recettes de grands chefs, de la plus traditionnelle à la plus tendance. Nous partageons également des astuces, des techniques et des conseils de nos experts culinaires et de pâtissiers professionnels pour vous aider à perfectionner vos compétences en cuisine et vous permettre de réaliser les pâtisseries qui combleront tous les gourmands.Alors, préparez votre tablier, sortez vos fouets et laissez-vous tenter par les merveilles sucrées que la pâtisserie peut nous offrir. Bonnes découvertes dans notre rubrique pâtisserie !
Le 05/12/2023 à 19h00
Comment rouler une génoise ?
La bûche est le clou du spectacle culinaire de Noël. Pourquoi ne pas vous lancer cette année le défi de la réaliser vous même ? Aujourd’hui, on vous livre nos…
Le 04/12/2023 à 19h30
Peut-on congeler une bûche de Noël ?
Si vous souhaitez congeler votre bûche cette année, suivez le guide. On vous explique comment faire.
Le 23/11/2023 à 08h30
“C’est le retour à l’enfance” : la recette de madeleine de Nina Métayer, meilleure pâtissière du monde, va enchanter votre goûter
Pour un goûter réussi, rien de tel qu’une fournée de madeleines. Et si leur recette est dictée par une pâtissière de talent, c’est encore mieux !
Le 22/11/2023 à 17h01
La fusion démente d’un cookie et d’un tiramisu : testez notre recette qui va devenir votre dessert préféré !
Combiner la douceur d’un cookie et la gourmandise d’un tiramisu, quelle drôle d’idée… et bien figurez-vous que le résultat est à tomber !
Le 22/11/2023 à 11h31
Envie de délicieux cinnamon rolls en attendant Noël ? Avec notre recette, vous allez vous régaler !
On prend plaisir à les déguster dès les premiers frimas de l’automne et durant tout l’hiver, et évidemment en période de Noël. Voici donc notre recette…
Le 17/11/2023 à 11h30
Connaissez-vous le Grenoblois, ce délicieux gâteau fondant à base de noix ?
Plongeons dans l'univers délicieux du Grenoblois, un gâteau fondant à base de noix qui a su séduire les amateurs de saveurs authentiques. Découvrons ensemble les secrets…
Le 16/11/2023 à 10h00
Comment faire des biscuits de Noël ?
Les biscuits de Noël, délicieuses pépites festives, sont bien plus qu'une simple gourmandise. Ils sont le symbole d'une tradition chaleureuse, évoquant les arômes envoûtants…
Le 16/11/2023 à 07h01
“100% plaisir et 0% détox !” : Christophe Michalak enchante les gourmands avec sa recette de fondant au chocolat !
Quoi de meilleur qu’un gâteau débordant de gourmandise et de chocolat ? Voici la recette ultime pour un fondant au chocolat parfait !
Le 15/11/2023 à 20h00
Comment faire une bûche de Noël ?
La réalisation d'une bûche de Noël peut sembler intimidante, mais avec une bonne organisation et quelques conseils, vous pouvez réussir à créer un dessert délicieux…
Le 14/11/2023 à 09h00
Simone Zanoni révèle ses secrets pour faire des biscuits à la cannelle avec des chutes de pâte feuilletée, parfait pour Noël !
En cuisine, rien ne se jette, tout se transforme. Simone Zanoni le prouve d’ailleurs aujourd’hui avec sa recette de biscuits réalisés avec des chutes de pâte.
Le 04/11/2023 à 09h01
“Les invités n’ont rien laissé” : ce délicieux brownie au potiron validé par les lecteurs de 750g est parfait pour l’automne !
Les lecteurs de 750g en raffolent. Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de brownie qui associe la gourmandise du chocolat à la douceur du potiron. Un régal !
Le 02/11/2023 à 09h24
On vous dévoile le secret pour préparer un brownie en 4 minutes top chrono
Avec des ingrédients simples et une méthode rapide, voici une recette de brownie au chocolat en seulement 4 minutes.
Le 17/10/2023 à 11h01
“Tellement gourmand !” : testez cette recette de crumble aux poires et chocolat qui a fait craquer les lecteurs de 750g
Vous recherchez la combinaison parfaite entre douceur fruitée et tentation chocolatée ? Cette recette de crumble aux poires et chocolat est un véritable délice gourmand qui…
Le 10/10/2023 à 17h01
Cet ingrédient secret vous permettra de réaliser un fondant au chocolat sans beurre !
Voici une nouvelle recette qui devrait vous faire saliver. Retrouvez les les étapes pour réaliser un gâteau au chocolat fondant à souhait sans même utiliser de matière…
Le 04/10/2023 à 09h00
Les 10 astuces pour réussir une brioche maison parfaitement moelleuse et délicieuse
La brioche, ce délice moelleux et légèrement sucré, est une merveille de la pâtisserie. Réaliser une brioche maison peut sembler intimidant, mais avec les bonnes…
Le 01/10/2023 à 09h00
Strudel aux pommes : voici une recette de Julie Andrieu parfaite pour l’automne !
Tout aussi facile qu’un gâteau mais un poil plus original, la recette de strudel de Julie Andrieu marque le début de l'automne avec beaucoup de gourmandise.
Le 30/09/2023 à 16h00
"Cette recette a ravi tout le monde" : faites de délicieux cinnamon rolls, parfaits pour vos goûters d’automne !
Amateurs de cannelle, on a trouvé la pâtisserie indétrônable de la saison. Une préparation validée par la communauté de 750g. Impossible d’y résister…
Le 16/09/2023 à 16h32
Doo Wap : comment réaliser maison cette petite brioche si appréciée au goûter ?
Pour la rentrée, rien de mieux que des goûters maison qui régaleront les enfants comme les parents. Une influenceuse culinaire de renom nous dévoile sans plus tarder une recette…
Le 15/09/2023 à 17h43
“Un pur délice” : si vous avez envie d’un bon flan pâtissier, testez cette recette validée par les lecteurs de 750g !
Les grands pâtissiers ne cessent d'expérimenter de nouvelles variantes du flan pâtissier. Chez 750g, ce sont nos fidèles lecteurs qui ont testé et validé notre façon…
Le 11/09/2023 à 18h38
“On m’en redemande” : testez cette recette de tarte crumble aux pommes conseillée par les lecteurs de 750g !
L’automne approche à grands pas, et pour l'accueillir comme il se doit, rien de tel qu’un dessert à la pomme. Et si vous testiez la tarte crumble aux pommes, l’une des recettes…
Le 16/08/2023 à 16h37
Confiture : voici nos meilleures recettes sucrées parfaites pour le goûter !
La confiture peut sublimer vos pâtisseries. Pour les becs sucrés, nous avons décidé de vous faire un top de nos meilleures recettes parfaites pour votre pause de 16h30.
Le 11/08/2023 à 17h00
Nos 7 meilleures recettes pour profiter des mirabelles
L'été apporte avec lui une abondance de fruits juteux et sucrés, et parmi eux, les mirabelles occupent une place de choix. Ces petites prunes dorées, originaires de l'Est de…
Le 02/08/2023 à 15h00
Goûter : voici nos recettes les plus réconfortantes à préparer quand il pleut !
Quand le temps est pluvieux, c’est le moment idéal de préparer une délicieuse pâtisserie pour le goûter.
Le 25/07/2023 à 18h00
Norbert Tarayre partage sa recette ultra facile et coulante du fondant au chocolat !
Et si pour le goûter, vous craquiez pour un fondant au chocolat absolument irrésistible ? Merci Norbert !