Boules de brioche à la machine à pain

Diluer la levure dans un demi verre d'eau.
Mettre farine, sel, sucre, œuf et levure.
Mélanger.

Ajouter le beurre en plusieurs fois.
(Ajouter praline ou chocolat..)

Une fois que la pâte est devenue homogène, laisser la reposer durant 1h30 dans un nouveau saladier ou plan de travail propre.

Faire des boules (50-60g) ou la forme voulue puis mettre à cuire à 160°C.