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Cake au thon & fines herbes
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Cake au thon & fines herbes
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Un cake salé simple à faire & hyper moelleux .

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine150 grs de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Oeuf3 œufs
  • 1 boîte de thon au naturel égouttée
  • Gruyère râpé100 grs de gruyère râpé
  • Lait10 cl de lait
  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • Moutarde1 cc de moutarde
  • Maïs70 grs de maïs
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Fines herbesFines herbes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un saladier , mettre les oeufs , la moutarde ,le lait et l'huile. Mélanger bien . Ajouter la farine ,levure , sel , poivre et fines herbes. Émietter le thon puis l'ajouter à la préparation précédente. Ajouter le maïs et le fromage râpé.

  2. 2

    Verser dans des petites caissettes de cuisson pour cake . Puis enfourner à four préchauffé à 180 ° pendant environ 40 minutes.

  3. 3

    Laisser refroidir sur une grille puis déguster.

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