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Cocktail au cidre, à la mandarine Napoléon et aux framboises
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Avatar de Mamina du blog Et si c'était bon...
Par Mamina du blog Et si c'était bon...

Un cocktail qui pétille et qui donne du pep.

Ingrédients

6 personnes
  • Cidre brut 1 bouteille de cidre brut
  • Mandarine 12 cl de mandarines
  • Jus de clémentine 2 jus de clémentine
  • Framboise 24 framboises
  • Sirop de sucre de canne 6 c. à c. de sirop de sucre de canne

Matériel

  • Verre(s) Verre(s)
  • Verre(s) haut

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Réserver impérativement la bouteille de cidre au réfrigérateur avant de l'utiliser.
    Déposer 4 framboises dans le fond de chaque verre, les écraser avec une cuillère.

  2. 2

    Verser le jus de clémentine sur les framboises avec le sirop de sucre de canne. Bien mélanger.
    Ajouter 2 cl de mandarine Napoléon et compléter avec le cidre.

  3. 3

    Servir glacé en décorant d'une sommité de feuille de menthe et éventuellement d'une rondelle de clémentine séchée.

Conseils

A servir très frais en apéro ou en long drink après un repas un peu riche.

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