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Cocktail au cidre, à la mandarine Napoléon et aux framboises
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3.4 / 5 12 avis
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Cocktail au cidre, à la mandarine Napoléon et aux framboises - Photo par MaminaCocktail au cidre, à la mandarine Napoléon et aux framboises - Photo par Mamina @ Mamina
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Par Mamina du blog Et si c'était bon...

Un cocktail qui pétille et qui donne du pep.

Ingrédients

6 personnes
  • 1 bouteille de cidre brut
  • 12 cl de mandarines
  • 2 jus de clémentine
  • 24 framboises
  • 6 c. à c. de sirop de sucre de canne

Matériel

  • Verre(s)
  • Verre(s) haut

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Réserver impérativement la bouteille de cidre au réfrigérateur avant de l'utiliser.
    Déposer 4 framboises dans le fond de chaque verre, les écraser avec une cuillère.

  2. 2

    Verser le jus de clémentine sur les framboises avec le sirop de sucre de canne. Bien mélanger.
    Ajouter 2 cl de mandarine Napoléon et compléter avec le cidre.

  3. 3

    Servir glacé en décorant d'une sommité de feuille de menthe et éventuellement d'une rondelle de clémentine séchée.

Conseils

A servir très frais en apéro ou en long drink après un repas un peu riche.

Commentaires

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