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Vin de pêche

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Vin de pêche , vielle recette très bon, assez doux, préparation début septembre.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min

Ingrédients

  • 60 feuilles de pêche
  • 40 morceaux de sucre
  • 1l de rosé 13. 14°
  • 1 verre d'eau de vie (verre a vin)
  • 1/2 verre de rhum
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Matériel

  • Passoire
  • Boîte(s) hermétique(s) Tupperware
  • Bouteille(s)
  1. Étape 1 :

    Mettre le tout dans un récipient avec couvercle (casserole tupperware ).

  2. Étape 2 :

    Laisser macérer 2 mois en remuant tous les trois jours environ.

  3. Étape 3 :

    Filtre avec passoire et mettre en bouteilles.

Icone ampoule

Conseils

Récolter les feuilles début septembre

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Commentaires

testé avec du blanc moelleux! donc moin de sucre a ajouté et bien meilleur!!!

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