Tapas de thon et fenouil aux suprêmes d'orange
2 / 5
© Toupargel
Vous cherchez une idée de tapas originale pour l'apéritif ? Vous devriez alors apprécier cette recette qui associe pomme de terre, fenouil, thon mais aussi orange et citron pour la fraîcheur. Pour la réaliser, faites cuire les pommes de terre. Émincez le fenouil et coupez le thon en morceaux. Assaisonnez le thon et le fenouil avec une vinaigrette au citron et à l'orange et garnissez les pommes de terre coupées et légèrement creusées avec cette préparation. Agrémentez de pluches d'aneth (ou de fenouil) et de suprêmes d'orange. Dégustez !