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Côtelettes de porc aux panais et aux poires
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Côtelettes de porc aux panais et aux poires - Photo par OrtsCôtelettes de porc aux panais et aux poires - Photo par Orts@ Orts
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Par Julie

Voici un plat équilibré plein de vitamines.

Ingrédients (4 personnes)

  • Miel2 c à S de miel
  • Huile1 filet d'huile
  • Beurre1 noix de beurre
  • Citron1 citron
  • Poire2 poires
  • Panais2 panais
  • 4 côtelettes de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2

    Pelez les panais et coupez-les en 4 dans le sens de la longueur.
    Pelez les poires et coupez les en quartier, citronnez les.

  3. 3

    Faites chauffez une noix de beurre et un filet d'huile à la poêle et faites colorez les côtelettes de chaque coté. Déposez-les dans un plat allant au four.

  4. 4

    Dans la poêle faites revenir les panais dans le miel. Déposez les ensuite sur les côtelettes et ajoutez les poires.

  5. 5

    Enfournez 25 min. Servez chaud.

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