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Coulis de cassis

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Un coulis de cassis en accompagnement d'une glace, de fromage blanc frais, de gâteau ...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients

  • 600 g de cassis
  • 85 g de sucre Semoule
  • 15 cl d'eau
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Passoire
  • Robot mixeur
  1. Étape 1 :

    Mixez les cassis pour obtenir une purée.
    Filtrez-la à l'aide d'une passoire fine.
    Récupérez le jus.

  2. Étape 2 :

    Mélangez au jus, le sucre.
    Ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir un coulis de bonne consistance.

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