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Coulis de cassis
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4.5 / 5 134 avis
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Vous regardez : Coulis de cassis
A
Par Anne-Charlotte - 750g

Un coulis de cassis en accompagnement d'une glace, de fromage blanc frais, de gâteau ...

Ingrédients

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  • Cassis600 g de cassis
  • Sucre en poudre ou sucre semoule85 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Eau15 cl d'eau

Matériel

  • PassoirePassoire
  • Robot mixeurRobot mixeur

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mixez les cassis pour obtenir une purée.
    Filtrez-la à l'aide d'une passoire fine.
    Récupérez le jus.

  2. 2

    Mélangez au jus, le sucre.
    Ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir un coulis de bonne consistance.

Commentaires

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