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Croques aux framboises / Raspberry grilled cheese sandwich
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Par Farah

Un délicieux croque brioche fromage frais et framboise pour un petit déjeuner ensoleillé

Ingrédients (4 personnes)

  • Framboise125g de framboises
  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 c à s rases de sucre en poudre
  • 120g fromage blanc gras
  • Beurre25g de beurre
  • Brioche8 tranches brioche

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Beurrez 4 tranches de brioche, déposez-les sur une planche, côté beurré vers le bas.

  3. 2

    Mélangez le fromage blanc et le sucre.

  4. 3

    Déposez-en 1 bonne c à s sur chaque tranche de brioche.

  5. 4

    Répartissez-y les framboises, en laissant les bords libres.

  6. 5

    Beurrez les 4 autres tranches de brioche et refermez les sandwichs.

  7. 6

    Faites-les dorer sur les 2 faces, à feu modéré, dans une grande poêle antiadhésive.

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