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Le gâteau marbré chocolat, vanille et rhum
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4.2 / 5 10 avis
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Le gâteau marbré chocolat, vanille et rhum - Photo par Sweet KwisineLe gâteau marbré chocolat, vanille et rhum - Photo par Sweet Kwisine @ Sweet Kwisine
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Par Sweet Kwisine

Un gâteau marbré léger, au bon goût de chocolat et de vanille, qui séduit les petits et surtout les grands.

Ingrédients

8 personnes
  • Sel ou sel fin 1 grosse pincée de sel ou sel fin
  • Extrait de vanille ou vanille liquide 2 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
  • Rhum vieux 2 c. à s. de rhum vieux
  • Levure 1 sachet de levure
  • Chocolat noir 100 g de chocolat noir
  • Beurre 150 g de beurre
  • Oeuf 3 oeufs
  • Farine 150 g de farine
  • Sucre 150 g de sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 150°c. Préparer la pâte en mélangeant le sucre et le beurre, puis les oeufs, la farine et la levure. 

  2. 2

    Faire fondre le chocolat au bain-marie. Verser la moitie de la pâte nature dans un bol. Parfumer une partie de la pâte avec la vanille et le rhum et l'autre avec le chocolat fondu. Beurrer un moule à cake.

  3. 3

    Repartir les pâtes dans le moule à raison de deux cuillères à soupe de chaque en alternance jusqu'à épuisement. Faire cuire 50 min.

Conseils

Vous pouvez ajouter plus de rhum dans la pâte à la vanille si vous le souhaitez

Commentaires

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