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Bière blonde sans alcool au jus de légumes
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Par La bière de printemps

Cocktail de Sandrine Houdré Gregoire (Bar manager au Murano Urban Resort).

Ingrédients

1 personne
  • Bière blonde sans alcool
  • Jus de carotte2 cl de jus de carotte
  • 2 cl de jus de poivron rouge
  • Sirop de caramel1,5 cl de sirop de caramel tendre
  • Grain de poivre4 grains de poivre
  • GlaçonGlaçon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un shaker, piler le poivre.
    Verser le sirop de caramel, le jus de poivron rouge, le jus de carotte.

  2. 2

    Remplir de glace, shaker puis verser (avec une passoire) dans un verre à pied rempli au 2/3 de glace pilée.
    Compléter de bière sans alcool.

Conseils

Le petit + : 1 piment oiseau rouge, découpe de carotte.

Pour les jus de légumes, vous pouvez faire le choix de les acheter déjà préparés ou de les réaliser vous-mêmes à la centrifugeuse si vous êtes équipés.

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