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Cidria
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Par Chef Christophe

Idéal pour l'été !

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre100 g de sucre
  • Citron0,5 citron
  • Banane1 banane
  • Orange1 orange
  • Ananas en tranches0,5 boite d'ananas en tranches
  • Calvados10 cl de calvados
  • Cidre1 bouteille de cidre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Coupez l'orange et le citron avec la peau en rondelles fines.

  2. 2

    Ouvrez la boite d'ananas et mélangez les agrûmes, les ananas et leur jus, le sucre et le calvados.
    Laissez macerer 4 jours.

  3. 3
    Mélangez deux fois par jour et conservez au frais.
    Au moment de servir, ajoutez la banane en tranche et le cidre bien frais.

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