Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription
Pommes au four crème carambar

Pommes au four sur un lit de brioche nappée de crème carambar


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • gelée de groseille
  • 1 noix de beurre
  • 2 à 3 cuillères à soupe de crème faiche
  • 10 carambar
  • 4 pommes
  • 4 tranches de brioche rassi
  1. Étape 1 :

    Eplucher les pommes et les vider.
    Beurrer un plat disposer les tranches de brioche mettre les pommes dessus, dans chaque pomme mettre 12 cuill à soupe de gelée de groseille et une noix de beurre ajouter un peu d'eau vérifier en cours de cuisson.  Faire cuire environ 25 minutes selon la qualité des pommes.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps faire la crème de carambar, mettre dans une casserole les carambars et faire fondre très doucement lorsqu'ils sont bien fondus ajouter la crème fraîche hors du feu.
    Cela doit faire une belle crème
    Ensuite napper les pommes servir froid.

Icone ampoule

Conseils

Faire fondre les carambar sur feu très doux sans arrêter de tourner.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !