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Poulet au sésame et riz à la coriandre
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Par ZazaLaDouce du blog La cuisine de Zaza

Une recette pleine de goût

Ingrédients

2 personnes
  • Huile de sésameHuile de sésame
  • Graine de sésameGrain de graine de sésame
  • CoriandreCoriandre fraiche
  • HuileHuile
  • Gingembre5 cm de gingembre frais
  • Riz100 g de riz
  • Bouillon de légumes1 cube de bouillon de légumes
  • Filet de poulet2 filets de filets de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites bouillir une casserole d'eau et faites fondre le bouillon de légumes, effeuillez la coriandre et hachez la grossièrement.

  2. 2

    Hachez finement le gingembre, émincez les filets de poulet et couvrez les d'huile de sésame ,de graines de sésame et de gingembre haché.

  3. 3

    Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites revenir les filets de poulet, faites cuire le riz 10 minutes environ.

  4. 4

    Mélangez bien le poulet et n'hésitez pas à rajouter de l'huile de sésame et des graines si nécessaire.

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