• Connexion
  • Inscription
Poulet aux olives et son pain tabouna
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Poulet au colombo et aux olives Video 1 sur 15
Poulet aux olives et son pain tabouna@ Bbougo
arrow icon
Poulet au colombo et aux olivesvideo icon
Poulet aux olives et son pain tabouna
arrow icon
Partager
Imprimer
B
Par BEN BOUGOUSSA

Ingrédients (5 personnes)

  • HuileDe l'huile
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Piment douxPiment doux
  • SafranSafran
  • CoriandreCoriande
  • Citron confitCitron confit
  • 300g d'olives dénnoyotées
  • Oignon2 oignons
  • Pilon de poulet6 pilons de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre dans 1 faiton les oignons hachés, huile et les pignons de poulet,sel,poivre et piment doux et safran. Faire doré,ensuite y ajouter 3 bons verre d'eau.

  2. 2

    Dans 1 casserole dessalée les olives pendant 20mn. Ensuite ajouter les olives et laisser cuire encore 25mn. Ensuite ajouter citron confit et coriande ou persil selon les goûts.

Conseils

Surveiller l'évaporation d'eau ,si necessaire ,ajouter "un peu".

Idées de recettes
Commentaires