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Poulet aux petits légumes

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Photo par : cicoucook

Pour les repas de familles entre gourmands.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c à s de maïzéna
  • 5 cl de vin blanc
  • Thym
  • Sel et poivre
  • 3 c à s de crème fraiche
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 2 grosses carottes
  • 1/2 poivrons rouge
  • 1 oignon
  • 3 blancs de poulet
  1. Étape 1 :

    Emincer l'oignon. Couper les carottes, le poivron et le poulet en dés réguliers.
    Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive. Y ajouter les légumes et l'oignon afin de les faire revenir quelques instants. 

  2. Étape 2 :

    Y mettre les dés de poulet, ajouter la crème, la maïzena et le vin blanc. Saler et poivrer. Remuer de temps en temps pendant le temps de cuisson 30 min.

Icone ampoule

Conseils

Servir avec du riz blanc.

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