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Biscuits à la noix de coco

Produit du cocotier, la noix de coco est un fruit très prisé dans les îles. Si la saison idéale de ce fruit tropical se concentre entre novembre et mars, on peut toujours trouver dans le commerce de la noix de coco râpée en sachet, qui peut toujours dépanner dans le cas où l'on ne voudrait confectionner que quelques biscuits.


Duckanoo

Duckanoo

Recette jamaïcaine, bien croustillante, à base de noix de coco. Idéale pour le goûter ou le dessert !

Biscuits ANZAC

Biscuits ANZAC

Biscuits aux flocons d'avoine et sirop d'érable (pour remplacer le golden syrup).

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